Suquet de LLobarro en Restaurante Mezquida de Jávea

Suquet de llobarro en Restaurante Mezquida

Platos típicos de la Comunidad Valenciana

Receta elaborada con productos de mar y huerta, típica de algunos pueblos de la zona costera de la Comunidad Valenciana. Este guiso lo elaboraban los marineros, con los pescados que quedaban maltrechos en las manipulaciones de pesca, adrezándolos con la salsa “Suquet”. Esta tradición ha ido evolucionando hasta la cocinas de vanguardia, y hoy en día, son muchos los cocineros que incorporan esta salsa en sus creaciones.
En Restaurante Mezquida preparamos un exquisito Suquet de LLobarro, si desea probar este plato típico de la Comunidad Valenciana, haga su reserva, en nuestra sección de reservas, o mediante nuestro número de teléfono, venga y disfrute, de este placer, en que la calidad y el gusto, no están reñidos con el precio.
Teléfono de reservas: (+34) 965 793 620